2017年9月28日木曜日
とある社員の雑談
2016年11月6日日曜日
『神田カレーグランプリ決定戦』に行ってきました
弊社オフィス周辺の神田・神保町・御茶ノ水一帯にはカレー料理店が多くあります。その中でナンバーワンのカレーを決める「神田カレーグランプリ」決定戦に行ってきました。11/5, 6日の2日にわたって開催されました。
会場には予選を勝ち抜いた20店が出店し、グランプリは来場者の投票で決まります。 今年は6回目だそうです。見てわかる通り、かなりの人が集まっていました。今回私は頑張って以下の4店のカレーを試食 (有料です) してきました。
シリバラジ 水道橋店
インドの方が料理している南インド料理店です。会場で「日本人向けのアレンジは一切加えていない本格南インドカレーです」と声高に宣伝していました。チキンカレーとフィッシュカレー両方を食べられます。また、米とパラタという南インドのパンを選択できます。チキンカレーはよくある味でしたが、フィッシュカレーは独特の風味があり、それでいてどことなく醤油のような日本っぽい味がしました。残念ながら写真は撮り忘れました……
鴻 (オオドリー) 神田駿河台店
牛そぼろ肉カレー。写真ではわかりづらいですが牛そぼろ肉がけっこう入っていて、噛むたびに牛肉のうま味が染み出してきます。カボチャの素揚げも良いアクセントになっています。 グランプリ用に開発したメニューらしいですが、普段のメニューにも加えられるとよいですね。
もじ麺や
汁なしカレーそば。カレーに粘り気があり、太い麺によく絡みます。魚 (サバ?) フライが思わぬ伏兵でした。
カリー&ワヰンビストロ べっぴん舎
三種類のカレーがついています。 なお料金追加で空いているところにタンドリーチキンを載せてくれますが、だいぶお腹と財布が苦しくなってきたので注文しませんでした。左からエビカレー、カシミールカレー、薬膳カレーです。エビカレーは、エビとパクチーの香りが独特ですが1、とにかくエビのうま味が濃縮されています。辛さはほとんどありません。カレーというよりエビのエッセンスかも。黒はカシミールカレーで、やや辛く、あまりわかりませんがいろんな味が混ざり合って濃厚です。赤は薬膳カレーで、こちらのほうがクローブやカルダモンなどスパイスの香りが効いていて、カシミールカレーより辛く感じます。どれも美味しいのですが、3種全部を出したために1つ1つの量が少ないせいでかえって物足りなさがありました。あらためて店舗の方で味わいたいですね。
他の店も試してみたかったのですが、お腹も財布も限界だったのでここで離脱しました。御茶ノ水周辺には他にもカレーの名店があるので、近くに用事があるときはぜひ試してみてください。
2016/11/5 片桐
1. 余談ですが、小さい頃は私はエビの匂いが非常に苦手で、エビフライが食べられませんでした。↩
2014年3月10日月曜日
見ているのに見えていない
見ているのに見えていない。それが仕事で起こった時の物理的なダメージと精神的なダメージの大きさは誰しもが経験していると思います。その回数を減らすための方法もそれぞれに持っていると思います。
私の見えていないものに気付く方法は、
・自分には見えていない何かがあるという謙虚さを忘れないこと。
・ぼんやりと全体を俯瞰する時間を持つこと
(ぼんやりしているのには理由がある!)。
さて、あなたはどんな方法で対応していますか?
2014年2月18日火曜日
【成功の反対は失敗ではなく「チャレンジしないこと」だ。】
2014年2月3日月曜日
とある社員の雑談
2014年1月21日火曜日
投資のABC
その道のプロが教える投資のノウハウ。
B バカにせずに
C ちゃんとやる
そうだよなぁと我が身の仕事を振り返ってしまいました。
SEであれば当たり前に出来なければいけないことは?
2013年10月31日木曜日
『ほっと一息』
余計に眠れなくなってしまう、困った経験ありませんか?
そう思われる方も多いと思います。
大きく呼吸をする時間=『ほっと一息』だと思っているので、
まずは、コーヒータイム、ストレッチなど自分にあった
コーヒータイムであったりしますが。
良いなぁ~、呑気でさぁ!とアクビが出たりしたりなんかして。
しぐさに気持ちが和んだりもしますし。
す少しでもホッコリしていただければと願い(たまには良いでしょ!?)、
ネイチャーインサイト サイトリニューアル&NIBLOGの引っ越し
ご連絡が遅くなりましたが、 ネイチャーインサイトの際とがリニューアルしました。 https://www.n-insight.co.jp/ それに伴い、NIBLOGも引っ越しすることになりました。 https://www.n-insight.co.jp/niblog/ ...
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今回は統計学(計量経済学)の手法の1つ操作変数法について話したいと思います。その前に、具体例として、賃金関数と呼ばれる理論についてお話します。Jacob Mincer が70年代に発表した研究で、人の収入は、教育年数(≒学歴)である程度決まる、というものです。理屈としては、 ...
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現場でSASプログラム開発中にハマった事象を紹介します。 定数を配列の要素とした場合に発生します。 複数の変数に対して同じ処理を行う場合にARRAYステートメントで配列を定義し、DOステートメントで繰り返し処理をする場面がよくあります。 多くの場合では①のように変数を配...
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